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八戸酒造株式会社

  • 日本酒蔵
  • リキュール類も作っている蔵
  • 要予約
  • ここでしか買えないお酒がある
  • 試飲ができる
  • 酒蔵ツアーがある
住所
青森県八戸市大字湊町字本町9番地
アクセス
◆お車でお越しの方
八戸ICより車で20分
◆電車でお越しの方
JR八戸駅より車で30分
JR八戸線陸奥湊駅より徒歩5分
営業時間
10:00~16:00
休業日
土曜・日曜日
TEL
0178-33-1171
公式サイト
https://mutsu8000.com/
オンラインショップ
https://mutsu8000.shop/
陸奥八仙 特別純米
陸奥八仙 特別純米

【タイプ】純米酒
【アルコール度数】0.0%
【季節】

ブランド設立時から八戸で長く愛され続けている1本です。 味わいのバランスもとれていて、どの様な料理にも合わせやすく親しみやすい定番のお酒です。

陸奥八仙 ISARIBI 特別純米(火入)
陸奥八仙 ISARIBI 特別純米(火入)

【タイプ】純米酒
【アルコール度数】0.0%
【季節】

「漁師さんの食中酒」というイメージで作られた一本。 スッキリとした後味、キレがいい為特にイカやサバといった八戸の名産品に相性がいいです。

protptype2022
protptype2022

【タイプ】純米酒
【アルコール度数】7.0%
【季節】

アルコール度数7%の低アルコール微発砲清酒です。 泡立ちがきめ細やかで柔らかい口当たり、程よい甘みとすっきりとした味わいが特徴です。

8000 BREWING HAZY IPA
8000 BREWING HAZY IPA

【タイプ】純米酒
【アルコール度数】0.0%
【季節】

日本酒造りの技術を応用して米・米麹・ホップを使用したビールテイストのお酒です。米ももちろん、ホップも青森県産。田子町のホップ農家、田沼さんのリトルスターを贅沢に使用。青森を詰め込んだSINGLE HOP HAZY IPAはまるでグレープフルーツをかじった様なバランスの良い甘みと苦みが楽しめます。キンキンに冷やして、鶏の唐揚げやエビのフリッターなどと合わせるとより美味しく楽しめます。

8000 DRY SPARKLING 2019
8000 DRY SPARKLING 2019

【タイプ】純米酒
【アルコール度数】0.0%
【季節】

瓶内二次発酵で作られており、1本1本手作業で仕上げた1本。 甘みのあるスパークリングではなく、ドライに仕上げたいという想いで作られ、食前酒としてだけでなく、食中・食後にも楽しめます。

蔵見学ツアー

【開催時間】月~金 10時から16時
【所要時間】1時間
【定員】要相談
【料金】500円
【予約方法】0178-33-1171までお電話
【ガイド】有り
【備考】酒造りの現場や工程を紹介する蔵見学を実施しています。八戸酒造の歴史や日本酒の文化をより身近に感じていただくことができます。

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